STARS DER FEIERTAGE
von 11.30 bis 14.30 Uhr und 18.00 – 23.00 Uhr geöffnet
Mittwoch ist Ruhetag
„Zum Schluss, lasst uns feiern“
APERITIV: Pink: Prosecco mit Blutorangensaft und Campari
5,50€
POLIPO SU CREMA DI PATATE AL TARTUFO
Gegrillter Oktopus auf lauwarme getrüffelte Kartoffelcreme
14,50€
PINSA ROMANA..die etwas andere Art vom Pizza (Weiß-Vollkorn-Reis-Kichererbsenmehl)
AUTUNNO….mit Tomaten, Mozzarella, geräucherter Scamorza und Salsiccia Wurst
13,00€
PAPPARDELLE AL TARTUFO NERO DI NORCIA DAL PARMIGIANO
Breite Bandnudeln mit schwarze Norciatrüffeln aus dem Parmesan Rad
1/2 Portion 11,80€
16,80€
LINGUINE AL LIMONE CON GAMBERI, ZUCCHINE E CREMA DI ARAGOSTA
Zitrone-Bandnudeln mit Zucchini, Baby-Garnelen, Hummercremesauce
1/2 Portion 11,50€
15,50€
PASTA DELLA NONNA AI PORCINI
Verschiedene gefüllte Nudeln vegetarisch an Steinpilzsauce
1/2 Portion 11,50€
14,50€
PIZZA AL CARBONE VEGETALE TARTUFATA
(vegetarische Kohle)
Schwarze Pizza mit Champignoncreme, Büffelmozzarella, Wintertrüffel aus Norcia
15,50€
FILETTI DI ORATA ALLA MEDITERRANEA
Goldbrassenfilet mit Knoblauch, Kirschtomaten, Oliven, Kapern, Origano
19,50€
FREGOLA DI MARE
Meeresfrüchten, Garnelen, Calamari, Muscheln auf würziger sardischer Fregola-Risotto
19,00€
BRASATO AL BAROLO
Geschmorte Rinderbraten im Barolosauce, Kartoffel-Maronenpüree
19,50€
COSTATINA DI VITELLO “SOTTOBOSCO”
Kalbslendchen mit Waldpilze, Wintergemüse, Rosmarinkartoffeln
21,00€
DESSERT
TIRAMISU NATALIZIO
Weihnachts – Tiramisu
6,80€
CAFFE’ AFFOGATO
Espresso mit Vanilleeis
4,50€
UNSER SOMMELIER EMPFIEHLT:
MARCHE: PECORINO igt 2020 Colli aprutini Velenosi
0,25L – 6.80€
0,75L – 20.00€
CAMPANIA: AGLIANICO Vesuvio Dop 2018 Tenuta augustea
0,25L – 6.80€
0,75L – 20.00€
